Домой / Выпечка / Обалденное творожное печенье
Обалденное творожное печенье

Обалденное творожное печенье

Обалденное творожное печенье

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного печенья, которое понравится абсолютно всем.

Печенье из творожного теста получается мягким и воздушным. Тесто готовится из простых ингредиентов и особых сложностей в рецепте нет. Чтобы печенье было нежным и однородным, предварительно разбейте комочки творога с помощью погружного блендера. Порадуйте родных и близких такой замечательной и полезной выпечкой.

Нужные ингредиенты:

250 гр муки
250 гр полужирного творога
250 гр сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
джем для начинки
сахарная пудра для посыпки
1 чайная ложка сливочного масла
темный шоколад

Начинаем процесс:

В первую очередь в отдельную емкость отправляем творог, яйцо и ванильный сахар. Перемешиваем все.
После чего добавляем сливочное масло и муку. Руками замешиваем тесто.
Затем раскатываем его в прямоугольный пласт, толщина которого должна быть 2-3 мм.
С помощью кисточки покрываем поверхность джемом и сворачиваем в рулет по длинной стороне на два оборота.
Затем отрезаем и режем небольшими кусочками. То же самое проделываем в тестом, которое осталось.
Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Размещаем заготовки и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Теперь мелко нарезаем шоколад и растапливаем его на водяной бане. После чего добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем до однородности.
По истечении нужного времени достаем готовое печенье и оставляем его немного остыть. Затем присыпаем сахарной пудрой и украшаем подготовленной поливкой.

Приятного аппетита!!!

Проверьте также

Элементарный пирог с творогом

Элементарный пирог с творогом

Элементарный пирог с творогом   Просто растереть и запечь. Справится даже ребенок. Ингредиенты: Подготовим нужные …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × 2 =