Домой / Выпечка / Очень вкусный домашний хлеб
Очень вкусный домашний хлеб

Очень вкусный домашний хлеб

Очень вкусный домашний хлеб

Предлагаю приготовить вкусный хлеб дома. А какой аромат стоит во время выпечки!
Этот рецепт очень простой.

Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г.

Ингредиенты:

300 мл молока
7 г сухих дрожжей (или 30 сырых)
2 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое)
1 ч.л. соли
400–450 г муки

Приготовление:

Шаг 1 Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим).
Шаг 2 Добавить дрожжи.
Шаг 3 Добавить сахар.
Шаг 4 Добавить 100 г муки, перемешать.
Шаг 5 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место.
Шаг 6 Опара должна подняться (у меня на это ушло 20 минут).
Шаг 7 Добавить растительное масло.
Шаг 8 Добавить соль.
Шаг 9 Добавить оставшуюся муку (300–350 г), замесить тесто.
Шаг 10 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место.
Шаг 11 Тесто должно подняться (у меня на это ушло 30 минут).
Шаг 12 Форму (я использовала форму размером 23×14 и высотой 5 см) немного смазать маслом, выложить тесто.
Шаг 13 Дать подняться.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35–40 минут.
Шаг 14 Готовый хлеб остудить, и лишь потом разрезать.

Приятного аппетита!!!

Проверьте также

Очень вкусный рецепт "Королевского" пирога с двумя начинками сразу

Очень вкусный рецепт «Королевского» пирога с двумя начинками сразу

Очень вкусный рецепт «Королевского» пирога с двумя начинками сразу Нежный, с потрясающим вкусом, он никого …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять + 8 =